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A Castanha-do-Pará é uma semente rica em óleos e minerais importantes para a saúde, como o selênio. O é essencial para saúde do corpo, pois atua como antioxidante, anticoagulante, combate os radicais livres. É uma semente típica da região Norte, da floresta Amazônica. A extração da Castanha-do- Pará é uma atividade tradicional de ribeirinhos, quilombolas e indígenas realizada entre os meses de dezembro e maio em suas florestas. A castanha do Pará é um dos principais produtos florestais não madereiros. Atualmente, a castanha também é comercializada sem casca, desidratada, o que permite a armazenagem por mais tempo e uma melhoria na renda dos extrativistas.
Link Projeto, https://youtu.be/CC1Jyxo2hDo
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